‘생방송 투데이-환상의코스’ 성북구 동선동 맛집…삼합+마라곱창탕면&탄탄면&마늘쫑볶음밥+매운 갈비찜

(톱스타뉴스 박한울 기자) 9일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 고수뎐 - 손 안의 진미, 수제 만두전골 편, 이 동네, 환상의 코스 - 성북구 신新 골목대장! 동선동 편, 대박신화 어느 날 - "어느날"은 저절로 오지 않는다 편 등 다양한 맛집이 소개됐다. (오늘맛집)

이날 방송된 이 동네, 환상의 코스 - 성북구 신新 골목대장! 동선동 편에서는 3곳의 맛집이 소개됐다. 먼저 찾은 곳은 삼합 맛집이다. 이곳에서 소개된 메뉴는 고기삼합이다. 국내산 키조개 관자와 생표고버섯 고기를 적당히 구워서 11종 수제 장아찌와 함께 먹는 별미다. 이곳의 메뉴로는 국내산숙성생삼겹살, 제주산숙성생삼겹살, 국내산 한우1+차돌박이, 생고기 김치찌개 등이 있다.

이어 찾은 곳은 마라곱창탕면&탄탄면&마늘쫑볶음밥 맛집이다. 이곳에서 육수는 소뼈로 진하게 우려낸 육수를 기본으로 사용한다고 한다. 우육면, 마라곱창탕면, 딴딴면, 마라우육탕면, 진마파두부면 등의 메뉴가 있고 영업시간은 매일 오전 11시 30분부터 오후 9시까지다.

마지막으로 찾은 곳은 매운 갈비찜 맛집이다. 순한맛, 보통맛, 매운맛, 아주매운맛으로 맵기 조절이 가능하다. 이곳은 돼지갈비 삶는 시간 60분, 72시간 숙성 비법소스, 마지막 5분간의 마무리를 원칙으로 지키며 요리하고 있다고 한다. 돼지갈비찜, 치즈갈비찜, 소갈비찜, 동선주꾸미 등의 메뉴가 있고 영업시간은 매일 오전 11시부터 밤 11시까지다.

SBS ‘생방송 투데이’는 월~금 저녁 7시에 방송된다.