[리뷰] ‘생방송 투데이’ 이보다 촉촉할 수 없다, 고품격 떡갈비 맛집 ‘도선재청평냉면’

(톱스타뉴스 박한울 기자) 11일 방송된 ‘생방송 투데이’ 맛의 승부사 코너에서는 떡갈비 맛집 ‘도선재청평냉면’이 소개됐다.
 
이곳의 떡갈비는 부드러운 식감에 어린 아이도 노인도 맛있게 즐길 수 있다.


 
이곳을 찾은 손님들은 “입에서 녹는 것처럼 부드럽다”, “계속 먹어도 질리지 않는 맛”이라고 말했다.
 
떡갈비 승부사 정석현 씨는 “온도가 다른 철판과 숯을 이용해 겉은 쪽득하고 속은 부드럽게 불맛을 입힌다”며 “1+ 한우 목심과 양지만을 사용해 맛과 질을 높인다”고 맛의 비결을 밝혔다.
 
‘도선재청평냉면’은 경기 가평군 청평면 양진길7에 위치해있다.
 
SBS ‘생방송 투데이’는 월~금 오후 7시에 방송된다.

박한울 기자

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