(톱스타뉴스 김현덕 기자) ‘2tv 생생정보’에서 토란에 대해 소개했다.
27일 방송된 KBS2 ‘2TV 생생정보-맛있는 조연’ 코너에서는 전남 곡성군 죽곡면 오죽로에 위치한 ‘토란 수확 체험 공간과 곡성기차마을 휴게소에서 즐길 ’수 있는 ‘토란 육개장, 토란 완자탕’, 전남 곡성군 삼기면 곡순로에 위치한 ‘토란 자장면’ 맛집이 소개됐다.
먼저 식이섬유소가 풍부한 토란은 변의 양을 늘려주어 변비에 도움을 준다. 또 다른 감자류와 비교하여 칼륨을 많이 함유하고 있는 토란은 칼륨이 나트륨 배출을 도와 부종 완화에 효과적이다.
곡성 토란이 유명한 이유는 섬진강이 옆에있어 최적에 환경으로 토란이 잘 자라기 때문이다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2017/09/27 19:16 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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#곡성토란
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