(톱스타뉴스 김현덕 기자) 콜라겐이 많은 누리꾼들 사이에 화제를 모으고 있다.
콜라겐은 피부, 혈관, 뼈, 치아, 근육 등 모든 결합조직의 주된 단백질로서 또 다른 장기에도 세포간 메트릭스로서 존재한다.
포유동물의 경우, 전체 단백질의 1/3이 콜라겐이라고 한다. 콜라겐이 많은 음식으로는 상어지느러미, 장어구이, 소 힘줄, 닭가슴 연골, 껍질 붙은 갯장어, 돼지 곱창, 껍질 붙은 연어, 닭모래집, 꽁치구이, 닭 날개 등이 있다.
콜라겐이 많은 음식들을 잘 챙겨먹으면 아름다운 피부와 치아, 손톱 등을 가꾸는데 도움이 된다고 알려졌다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2017/09/26 09:59 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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