(톱스타뉴스 김효진 기자) '편스토랑' 진서연이 다이어트 떡볶이 레시피를 공개했다.
9일 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑' 211회에서는 다이어트 떡볶이를 만든 진서연의 모습이 그려졌다.
KBS2 '신상출시 편스토랑'
다이어트 떡볶이 재료는 오트밀 떡, 물, 해물 다시 팩, 대파, 알배추, 양파, 깻잎, 통깨, 고춧가루, 알룰로스, 스리라차, 간장, 다진 마늘, 생들기름, 오트밀 떡 재료는 오트밀, 감자전분, 소금, 생들기름, 물이 필요하다.
전자레인지로 오트밀 떡 만드는 법은 믹서에 오트밀 2컵, 감자전분 3T, 소금 약간을 넣고 갈아준다. 물 1컵, 생들기름 1T를 넣고 한 번 더 갈아준다.
내열 용기에 2를 붓고 펴준 뒤 전자레인지에 넣고 2분간 돌리고 뒤집어서 1분간 돌린다. 다 익은 오트밀 떡을 떡볶이 떡 크기로 자른다.
익반죽 버전으로 만드는 법은 믹서에 오트밀을 넣고 곱게 갈아준다. 볼에 곱게 간 오트밀 가루 1컵, 감자전분 25g, 따뜻한 물 100m, 생들기름 2/3T, 소금 약간을 넣고 치대 반죽을 만든다. 반죽을 둥글게 빚어 떡 모양으로 만든다.
다이어트 떡볶이 만드는 법은 먼저 대파 1대, 양파 1/8개, 알배추 2장, 깻잎을 얇게 채를 썬다.
볼에 고춧가루 1T, 알룰로스 1/3T, 스리라차 2T, 간장 2T, 다진 마늘 약간, 생들기름 3-4방울을 넣고 섞어 떡볶이 소스를 만든다.
물 600ml에 해물 다시 팩 1개를 넣고 팔팔 끓인다. 대파, 양파, 알배추를 넣고 끓인다. 떡볶이 소스를 넣고 섞은 후 오트밀 떡을 넣고 졸이듯 익힌다. 그릇에 옮겨 담고 깻잎과 통깨를 뿌리면 완성된다.
KBS2 '신상출시 편스토랑'은 매주 금요일 오후 8시 30분 방송된다.
9일 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑' 211회에서는 다이어트 떡볶이를 만든 진서연의 모습이 그려졌다.
전자레인지로 오트밀 떡 만드는 법은 믹서에 오트밀 2컵, 감자전분 3T, 소금 약간을 넣고 갈아준다. 물 1컵, 생들기름 1T를 넣고 한 번 더 갈아준다.
내열 용기에 2를 붓고 펴준 뒤 전자레인지에 넣고 2분간 돌리고 뒤집어서 1분간 돌린다. 다 익은 오트밀 떡을 떡볶이 떡 크기로 자른다.
익반죽 버전으로 만드는 법은 믹서에 오트밀을 넣고 곱게 갈아준다. 볼에 곱게 간 오트밀 가루 1컵, 감자전분 25g, 따뜻한 물 100m, 생들기름 2/3T, 소금 약간을 넣고 치대 반죽을 만든다. 반죽을 둥글게 빚어 떡 모양으로 만든다.
다이어트 떡볶이 만드는 법은 먼저 대파 1대, 양파 1/8개, 알배추 2장, 깻잎을 얇게 채를 썬다.
볼에 고춧가루 1T, 알룰로스 1/3T, 스리라차 2T, 간장 2T, 다진 마늘 약간, 생들기름 3-4방울을 넣고 섞어 떡볶이 소스를 만든다.
물 600ml에 해물 다시 팩 1개를 넣고 팔팔 끓인다. 대파, 양파, 알배추를 넣고 끓인다. 떡볶이 소스를 넣고 섞은 후 오트밀 떡을 넣고 졸이듯 익힌다. 그릇에 옮겨 담고 깻잎과 통깨를 뿌리면 완성된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2024/02/09 22:02 송고 | reporter@topstarnews.co.kr
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