[방송리뷰] ‘2tv 생생정보’ 월 매출 1억 생선구이 맛집 “비결은 화덕 구이”

(톱스타뉴스 안현희 기자) ‘2tv 생생정보’월 매출 1억을 자랑하는 생선구이 맛집이 소개됐다.

24일 방송된 KBS 2TV ‘2tv 생생정보’에서는 문전성시를 이루는 생선구이 맛집이 공개됐다.

해당 맛집의 사장은 월 매출 1억의 비결로 남다른 구이법을 공개했다. 그는“화덕에서 구우면 고온에서 단시간에 구워지기 때문에 생선을 맛있게 구우려면 500도 높은 온도에서 구워야 더 맛있어요”라고 밝혔다.

맛을 본 손님은 “살코기가 그대로 느껴지는 게 혀바닥에 닿는 순간 싹 녹아요”라며 흐뭇해 했다.

또 해당 맛집은 생선 구이 뿐만 아니라 갈치 조림도 인기 메뉴에 속해 많은 사랑을 받고 있다.

한편, KBS 2TV ‘2tv 생생정보’는 저녁 6시 20분에 방송된다.