‘그녀들의 여유만만’ 김보민 아나운서 추천…‘건강수 생태탕’ 만드는 법은?

20일 방송된 KBS2 ‘그녀들의 여유만만’에서는 건강수 생태탕 만드는 법이 소개됐다.

이날 방송에서는 김보민 아나운서가 건강수 생태탕 만드는 방법을 배우러 갔다.

레시피는 아래와 같다.

1. 자투리 채소와 물을 넣고 10분이상 끓여준다

2. 호박, 대파, 고추 등도 먹기 좋게 썰어준다

3. 미나리는 5cm길이로 썰어준다

4. 생태 비늘과 지느러미를 제거하고 내장을 빼낸 뒤 토막낸다

5. 육수에서 채소를 빼내고 무를 넣고 물이 끓으면 생태와 내장을 같이 넣는다

6. 생태가 끓으면 생강을 넣고 불순물도 제거한다

7. 생선이 반쯤 익으면 호박, 두부, 고추 넣고 끓인다

KBS2 ‘그녀들의 여유만만’은 매일 오전 9시 40분에 방송된다.