(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송오늘저녁’에서 소개된 경기 부천시 소재 돌판 누룽지닭백숙 맛집과 고양시 소재 황제 해물칡보쌈 맛집이 화제다.
24일 MBC ‘생방송오늘저녁’의 ‘대박의 탄생’ 코너는 “몸보신 열전! 돌판 누룽지 닭백숙 VS 해물 칡보쌈 ”이라는 주제로 진행됐다. (생방송 오늘 저녁 오늘 맛집)
MBC ‘생방송 오늘저녁’ 방송 캡처
부천 역곡동, 온수역 인근에 위치한 돌판 누룽지닭백숙 맛집은 연 매출 7억 원을 올리는 백숙 요리 전문점이다. 앞서 생활정보 프로그램인 ‘2TV생생정보’와 ‘생방송투데이’에 소개된 바 있는 유명 식당이기도 하다. 바삭한 누룽지와 촉촉한 닭고기가 환상궁합인 돌판누룽지닭백숙이 대표 메뉴다. 찹쌀과 멥쌀을 섞은 다음 주걱으로 눌러주며 만들어내는 바삭한 누룽지에, 직접 농사지은 12가지 한약재를 사용해 찐 닭과 육수로 만들어낸다. 이외에도 오리누룽지백숙 또는 삼계탕 등을 주문할 수 있다.
고양 일산동구 장항동, 정발산역 인근에 위치한 황제 해물칡보쌈 맛집은 연 매출 5억 원을 올리는 황제해물문어보쌈집이다. 이날 방송에서 조명한 황제 해물칡보쌈은 잘 익힌 보쌈을 중심으로 전복과 새우튀김, 메밀전병, 간자미찜, 닭다리 봉 등으로 구성돼 있다. 아울러 문어숙회와 해물짬뽕탕까지 알차게 구성을 자랑한다.
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