(톱스타뉴스 박한울 기자) 13일 방송된 SBS ‘생방송 투데이’에서는 더 맛있SHOW – 맛 大폭발! 개운칼칼 부대 닭볶음탕 편, 먹킷리스트 – NO.42 황실의 요리, 북경오리 편, 자연인 – 봄을 달이는 약초박사 편, 자족식당 – 자연산 산나물이 찾아왔나 봄 편 등 다양한 맛집이 소개됐다. (오늘맛집)
SBS ‘생방송 투데이’ 방송 캡처
이날 방송된 먹킷리스트 – NO.42 황실의 요리, 북경오리 편에서는 서울 서초구에 위치한 화덕 북경오리 맛집을 소개했다. 호텔에 위치한 중식당으로 제대로된 베이징덕을 먹을 수 있다는 평을 받고 있다. 한국인의밥상 222회에서도 소개된 적이 있다. 중국 현지 주방장이 요리하는 중국 전통 베이징덕(북경오리) 전문 중식당이다.
오픈된 주방으로 참나무 장작 화덕에서 구워지는 오리를 직접 맛볼 수 있다고 한다. 베이징덕 1마리 또는 코스로 구성된 메뉴들이 있다. 또 개별 별실에서 식사를 할 수 있기때문에 특별한 기념일이나 가족 외식에도 적합하다고 한다. 영업시간은 매일 11:30 - 15:00, 매일 17:30 - 22:00이라고 한다. 브레이크타임은 15:00~17:30이다.
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