‘생방송오늘저녁-분식왕’ 강화도 족타칼국수 vs 청주 매운만두 “화끈한 맛집!”

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송오늘저녁’에서 소개한 충북 청주 소재 매운만두 맛집과 인천 강화군 소재 족타칼국수 맛집이 화제다.

2일 MBC ‘생방송오늘저녁’의 ‘분식왕’ 코너는 ‘화끈한 매운 만두 VS 꼬불꼬불 족타 칼국수’라는 주제로 진행됐다. (생방송 오늘 저녁 오늘 맛집) 강화도 양도면 하일리에 위치한 족타칼국수 맛집은 손칼국수 전문점으로, 앞서 생활정보 프로그램 ‘2TV생생정보’에 소개된 바 있는 유명 식당이다. 비주얼부터 침샘을 자극하는 족타칼국수를 맛보기 위한 식객들의 발길이 끊이지 않는 모습이다. 일반 칼국수 면발과 달리 꼬불꼬불한 면발의 비밀은 바로 족타 반죽법에 있다. 표고버섯 가루를 넣고 매일 1시간씩 족타 반죽을 해 쫄깃함을 배가시킨다.

청주 청원구 사천동에 위치한 매운만두 맛집은 만두 전문점으로, 앞서 ‘2TV생생정보’ 또는 ‘VJ특공대’에 소개된 바 있는 곳이다. 매운만두는 특유의 화끈함으로 뜨거운 인기를 얻고 있따. 얼마나 맛있게 매운지, 일명 ‘미친 만두’로 불린다. 돼지고기, 양파, 대파, 김치 등 들어가는 속은 같지만 마지막 마무리로 들어가는 비법 재료가 차별화를 준다고 한다. 아울러 튀김만두, 섞은만두, 떡만둣국 등이 준비돼 있다.

MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송오늘저녁’은 평일 저녁 6시 25분에 방송된다.

장필구 기자

reporter@topstarnews.co.kr

이 기자의 다른기사 보기