‘생방송투데이-맛의승부사’ 용인 生돼지갈비 숯불구이 맛집 위치는? 함흥냉면 별미!

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송투데이’에서 소개한 生돼지갈비 숯불구이 맛집이 화제다.

19일 SBS ‘생방송투데이’의 ‘맛의승부사’ 코너에서는 경기 용인시 소재 生돼지갈비 숯불구이 맛집을 찾았다. (생방송투데이 오늘방송맛집)

SBS ‘생방송투데이’ 2534회에서 ‘한 끗의 기적’ 기적 같은 변화를 이뤄낸 신화의 주인공들, ‘골목 빵집’ 10년의 노력으로 맛의 새로운 지평을 연 한우곰탕, ‘맛의 승부사’ 정직함으로 30년을 이어온 최고의 生 돼지갈비 숯불구이, ‘소문의 맛집’ 건강의 지표 혈관 지키는 방법 등 다양한 정보 또는 맛집과 명소가 두루 소개됐다.

용인 수지구, 상현동에 위치한 해당 맛집은 숯불갈비 전문점이다. 국내산 1등급 한돈으로 잰 수제 돼지갈비가 뜨거운 인기다.

얼리지 않은 신선한 1등급 국내산 돼지고기로 만들어 잡내가 없고 부드럽다는 평가다. 양념은 과일 등 천연재료를 주재료로 활용한다.

한돈 돼지갈비를 비롯해 한돈 돼지생갈비, 소양념갈비, 소생갈비, 삼겹살, 한우육회, 한우육사시미, 양념꽃게장 등의 주문이 가능하다.

또 다른 대표 메뉴인 함흥냉면도 별미다. 면을 직접 반죽해 뽑고 육수와 양념장 또한 직접 만들어 숙성까지 해 사용한다. 물냉면, 비빔냉면, 코다리냉면 등을 계절 메뉴가 아니라 1년 내내 만날 수 있다.

SBS 생활정보 프로그램 ‘생방송투데이’는 평일 저녁 6시 55분에 방송된다.