‘생활의 달인’ 부천 바나나 파운드케이크·크로아상 맛집, 이원용 달인의 빵집!

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생활의 달인’에서 소개한 이원용 달인의 경기도 부천시 소재 바나나 파운드케이크 맛집이 화제다.

17일 SBS ‘생활의 달인’ 724회에서는 돈가스 달인, 운동화 세탁 달인, 바나나 파운드케이크 달인 등을 만났다.

경력 13년의 이원용(41) 씨는 맛있는 빵을 만드는데 내로라하는 능력을 지닌 실력자이며, 바나나 파운드케이크 달인이다.

부천 상동에 위치한 베이커리 카페를 운영 중에 있으며, 해당 방집은 크로아상 맛집으로 입소문이 난 곳으로 알려졌다.

크로아상 또는 더블 뱅오쇼콜라 등과 함께 바나나 파운드케이크로 불리는 리얼 바나나 브레드가 뜨거운 인기다.

플레인 크로아상 등 크로아상의 종류가 다양하며, 일반적인 스콘과 말차 스콘 등 스콘류도 각광을 받는다.

크로아상에 있어서는 프랑스 고메버터를 사용해 만드는 것으로 전해졌으며, 모든 빵의 당일 판매를 원칙으로 삼아 더욱 믿음이 간다.

SBS 교양 프로그램 ‘생활의 달인’은 매주 월요일과 화요일 저녁 8시 55분에 주 2회 방송한다.