"오래가는게 중요…지쳐서 못한다"…'골목식당' 백대표, 찌개백반집 모녀 걱정

(톱스타뉴스 김현서 기자) 백종원이 찌개백반집 모녀를 걱정했다. 

11일 방송된 SBS '골목식당'에서는 공릉동 '기찻길 골목'에 위치한 찌개백반집의 마지막 솔루션이 진행됐다. 

이날 백종원은 찌개백반집에게 마지막 조언을 건넸다. 부쩍 살이 빠진 사장님을 본 백종원은 "걱정되서 왔다. 이러다가 지쳐서 못한다"고 이야기했다. 이에 사장님은 "이보다 더 힘들 때도 했다. 공사현장 밥  해줄 때도 있었다"고 전했다. 백종원은 "오래가는 게 중요한 거지. 오시는 분 다 받는게 중요한 게 아니에요"라고 계속해서 걱정했다. 

사장님은 "요즘엔 3시 전에 줄을 끊으려고 노력한다. 3~5시부터 설거지해놓고 반찬 모자른거 채워놓고 한다"고 변명했다. 사장님 딸 역시 "2시 넘어서 핫팩에 번호를 써서 나눠드렸다. 근데도 식사를 하시다보면 오래 걸리신다"고 걱정했다. 

이에 백종원은 "일주일 했으니까 시간 정하셔야한다. 지금 브레이크타임보다 1시간 반을 더 하신 것"이라고 지적했다. 건강에 탈이날까봐 걱정이라고.

이를 본 네티즌들은 "백대표말이 맞아요 브레이크타임도 꼭 필요", "6000원이 뭐예요 8000원하세요!", "여긴 백반 9천원 받아도 될듯하다어차피 리필도 되자나", "하루당 20테이블 30테이블 일반손님은숫자판넘기면서 테이블수로 컷트하세요. 마감되면 장사종료. 연돈식으로 해야합니다", "건강하시구 오래 유지 하시길~넘 싸서 좋지만 다양한거 준비하시면서남는거 없으시고 퍼주기만 하시면 힘드실 것 같아요, 꼭 건강챙기시구 계속 꾸준히 계셔주시길" 등의 반응을 보였다. 

‘백종원의 골목식당’은 전체 자영업 중 폐업 업종 1위 '식당'! 하루 평균 3,000명이 식당을 시작하고, 2,000명이 식당을 폐업한다! 모든 식당은 나름의 걱정과 문제를 갖고 있는 법! 천 개의 가게가 있다면, 천 개의 상황이 있다. 요식업 대선배 백종원 대표가 각 식당의 문제 케이스를 찾아내고 해결 방안을 제시! 식당을 시작하는 사람들에게 '교본'이 되어줄 프로그램이다. 메주 수요일 오후 11시 10분 SBS에서 방영된다.