Quantcast

‘골목식당’ 공릉동, 백종원의 삼겹살 굽기 꿀팁은?…이렇게만 하면 꿀맛

이 기사를 공유합니다

(톱스타뉴스 김아현 기자) ’백종원의 골목식당’ 공릉동퍈에서는 백종원이 삼겹살을 굽는 꿀팁을 전수했다. 

26일 방송됟 SBS ’백종원의 골목식당’에서는 백종원이 출연해 삽겹구이지벵게 삼겹살 굽는 팁을 전수했다. 

그는 "물을 뿌리며 구워야한다"며 "잘못하면 마르기 때문에 이러면 안타지않냐"고 조언했다. 이어 철판을 이용했다. 그는 고기를 한데 모으고 반대편에 철판을 깔았다. 

 SBS ’백종원의 골목식당’ 방송 캡처 

그릴에서 1차로 구운 후 철판으로 이동하면 타지않고 찌는 효과가 있다고 말했다. 이어 "고기 자체에 기름이 주는 고소함이 있다"며 "기름이 나올때까지 굶기 힘들다"고 말했다. 

그는 생고기에 이어 양념고기도 연습해보자고 권유했다. 그릴에 올리자마자 불과 연기가 활활 탔다. 당황한 사장은 다급한 마음에 고기르 뒤집었지만 순식간에 타버렸다. 

한편 백종원이 출연하는 SBS ’백종원의 골목식당’은 매주 수요일 오후 11시 10분 방송된다. 
 

이 기사를 공유합니다

 

모두에게 알리고 싶은 뉴스라면 ? ‘이 기사를 추천합니다’ 버튼을 눌러주세요.
추천을 많이 받은 기사는 ‘독자 추천 뉴스’에 노출됩니다.

240201_광고보고투표권

기사 추천 기사를 추천하면 투표권을 받을 수 있습니다.
If you recommend an article, you can get a voting ticket.


모바일 모드로 보기 Go to the Mobile page 모바일 모드로 보기 Go to the Mobile page.

이 기사를 후원해 주세요


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.


관련기사

해외토픽