(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송오늘저녁’에서 소개된 서울 성북구 소재 새둥지 해물닭찜 맛집과 인천 남동구 소재 꽃문어오리해신탕 맛집이 화제다.
10일 MBC ‘생방송오늘저녁’의 ‘매출의 신’ 코너는 ‘새둥지 해물닭찜 vs 꽃문어오리해신탕’이라는 주제로 진행됐다. (생방송 오늘 저녁 오늘 맛집)
서울 성북구 삼선동, 한성대입구역 인근에 위치한 새둥지 해물닭찜 맛집은 앞서 ‘2TV생생정보’와 ‘2015 테이스티 로드’에 해물닭볶음탕 맛집과 해물닭찜 맛집으로 소개된 바 있는 유명 식당이다.
이성희 사장(50)의 새둥지 해물닭찜은 산더미처럼 수북이 쌓인 숙주나물이 먼저 시선을 강탈하고, 그 아래에는 오징어, 새우, 꽃게, 홍합 등 각종 해물과 함께 실한 닭이 들어가 있다. 아울러 불고기 샐러드와 날치알쌈, 마요네즈 주먹밥까지 함께 나온다. 매콤달콤한 양념의 비밀은 바로 직접 끓인 맛간장. 사과, 배, 양파, 단호박, 대파, 감초, 마늘을 넣고 2시간 끓인 다음에 고추장과 섞어 하루 숙성해 완성한다. 이외에도 닭볶음탕, 매운갈비찜, 안매운갈비찜 등이 준비돼 있다.
인천 남동구 논현동, 소래포구역 인근에 위치한 꽃문어오리해신탕 맛집은 한정식집이다. 앞서 생활정보 프로그램인 ‘2TV생생정보’와 ‘모닝와이드’에 퓨전한정식 맛집 등으로 소개된 바 있는 유명 식당이기도 하다.
김다원 사장(56)의 꽃문어오리해신팅은 날씨가 추워질수록 더욱 인기가 폭발한다. 각종 조개와 함께 홍합과 새우 그리고 꽃문어와 오리가 만났다. 오리는 가시오갈피, 헛개나무, 엄나무, 황기 등 한약재와 함께 한 시간을 푹 익혀 보양 효과와 풍미를 함께 높인다. 해산물은 매일 공수해오는 것이 원칙이다. 이외에도 곤드레10찬반상, 금상첨화정식, 산해진미정식, 무릉도원정식 등의 주문이 가능하다.
MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송오늘저녁’은 평일 저녁 6시 25분에 방송된다.