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‘생방송오늘저녁’ 대전 우삼겹도가니전골-바삭항정살두부삼합 맛집 재조명!

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(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송오늘저녁’에서 재조명한 대전 서구 소재 우삼겹도가니전골(스지전골)-바삭항정살두부삼합 맛집이 화제다.

7일 MBC ‘생방송오늘저녁’의 ‘청춘식당’ 코너는 지난주에 이어 또 “색다른 한식을 즐겨라! ‘우삼겹 스지 전골’”이라는 주제로 진행됐다.

MBC ‘생방송 오늘저녁’ 방송 캡처
MBC ‘생방송 오늘저녁’ 방송 캡처

대전 시청역 인근에 위치한 해당 맛집은 퓨전 한식 레스토랑으로 주문 즉시 1인 가마솥밥에 지어 내놓는 것이 특징이다.

학교 선·후배 사이에서 동업을 하게 된 두 주인장이 머리 맞대고 개발했다는 퓨전 한식 메뉴가 돋보인다.

공동대표인 문진현 씨와 백승준 씨가 개발한 바삭항정살삼합과 우삼겹도가니전골이 대표 메뉴로 꼽힌다. 그야말로 색다른 한식이다.

가마솥밥과 함게 차려지는 반찬도 정갈해 침샘을 자극한다. 그 수가 무려 약 12가지에 이르러 만족도를 높인다.

우삼겹&스지전골로 판매하고 있는 우삼겹도가니전골의 가격은 2만7천원, 바삭항정살두부삼합은 2만1천원이다. 전체적인 가격대는 1만3천~3만1천원에 이른다.

MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송오늘저녁’은 평일 저녁 6시 25분에 방송된다.

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