'이태리 오징어순대집' 채식주의자 위한 특별요리 '두부김치' 대성공 "맛있어"

(톱스타뉴스 강소현 기자) '이태리 오징어순대집'이 채식주의자인 손님을 위해 특별요리를 선사했다.

지난 20일 방송된 JTBC '이태리 오징어순대집'에서는 대망의 마지막 영업 날이 그려졌다.

이날 '이태리 오징어순대집'을 찾은 두 손님은 철판 닭갈비를 시켜 식기 전 볶음밥 시식부터 나섰다.

볶음밥을 한 입 맛본 손님은 "맛있어"를 연신 외치며 감탄했다. 채식주의자인 손님을 위해 닭고기 없이 만들었음에도 완벽한 맛을 자랑하는 볶음밥은 이들의 입맛을 사로잡았다.

볶음밥 릴레이가 이어지는 가운데 특별 채식 요리가 제공됐다. 

이 요리는 기존의 레시피와 좀 다르게 만든 특별 채식 요리 '두부김치'였다. 

두부김치를 맛 본 손님은 "새콤달콤해 두부가 진짜 부드럽다"라고 말했다. 

이때 갑자기 젓가락을 내려놓는 여자손님은 숟가락을 들더니 덮밥 식으로 즐겼다.

뒤늦게 맛 본 남자 손님 역시 밥 한번, 두부김치 한 번 먹다 보니 금새 그릇을 깨끗하게 비웠다.

경험을 바탕으로 좀 더 유연한 대처를 한 '이태리 오징어순대집' 멤버들의 순발력이 돋보이는 순간이었다.