‘금요일 금요일 밤에’ 내 친구네 레시피, 부추양념-해물된장찌개 비법 공개

(톱스타뉴스 김효진 기자) ‘금요일 금요일 밤에’ 코너 ‘내 친구네 레시피’에 부추양념과 해물된장찌개가 소개됐다.

지난 17일 방송된 tvN ‘금요일 금요일 밤에’ 2회 ‘내 친구네 레시피’에서는 윤성호 어머니와 함께 요리를 한 홍진경의 모습이 그려졌다.

이날 윤성호 어머니는 부추양념과 해물된장찌개 레시피를 공개했다. 부추양념은 먼저 양배추를 채 썰고 부추는 적당한 크기로 자른다. 이어 고춧가루 살짝, 소금 살짝, 설탕 살짝, 참기름을 넉넉히 넣어주고 무치면 간단하게 완성된다.

해물된장찌개는 먼저 뚝배기에 조갯살과 새우살을 넣은 뒤 재래식, 미소 된장 한 숟갈을 넣어준다. 그 다음 재료가 잠길 정도로 물을 넣고 끓여준다. 찌개가 끓으면 고춧가루, 대파를 넣어 해물된장찌개를 완성한다.

한편 tvN ‘금요일 금요일 밤에’는 매주 금요일 오후 9시 10분 방송된다.