(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송오늘저녁’이 소개한 서울 강남구 소재 고인돌쌀국수·3단베트남타워 맛집과 경기 고양 소재 가마솥등갈비구이 맛집이 화제다.
23일 MBC ‘생방송오늘저녁’의 ‘맛으로 소문난 집’ 코너에서는 ‘ 메리크리스마스! 고인돌 쌀국수 VS 가마솥 등갈비구이’라는 주제로 진행됐다. (생방송 오늘 저녁 오늘 맛집)
강남 신사동 가로수길에 위치한 고인돌쌀국수·3단베트남타워 맛집은 베트남요리 전문점이다. 앞서 생활정보 프로그램 ‘2TV생생정보’에 베트남요리 맛집으로 소개된 바 있는 유명 식당이기도 하다.
매일 직접 뽑는 건강한 생면, 호주산 청정우 사골로 36시간 꼬박 끓여낸 육수, 숯불직화로 구워낸 고기, 매장에서 직접 만드는 수제 짜조, 국내산 채소로 직접 담그는 수제피클 등 좋은 재료와 정성스런 마음이 요리가 되는 모습이다.
바삭한 게 튀김에 카레를 얹은 푸팟퐁커리, 베트남식 샐러드, 달콤한 아보카도 튀김까지 3단 베트남 타워에 담아내고. 거대한 왕갈비를 통째로 넣고, 쌀국수 생면을 직접 뽑는 스케일로 또 한 번 놀라게 된다.
행주산성 인근에 위치한 가마솥등갈비구이 맛집은 참나무장작 직화구이 전문점이다. 앞서 ‘생방송투데이’, ‘생생정보통’, ‘VJ특공대’, ‘굿모냉대한민국’ 등에 바비큐 맛집, 삼겹살초밥 맛집 등으로 소개된 바 있는 곳이다.
17년 된 가마솥 화덕에서 참나무의 향과 불맛을 입혀 등갈비를 통으로 구워내 등갈비구이의 육즙이 가득하다. 부드러운 등갈비를 씹고 뜯고 맛보는 재미에 식객들의 발길이 끊이지 않고 있는 모습이다.
이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.
# 마XXXX (고인돌쌀국수·3단베트남타워) : 서울 강남구 압구정로10길(신사동)
# 엉XX (가마솥등갈비구이) : 경기 고양시 덕양구 행주산성로(행주외동)
MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송오늘저녁’은 평일 저녁 6시 25분에 방송된다.