‘2TV 저녁 생생정보‘ 맛집오늘, 대게짜박이+솥밥 맛집 위치 어디?…‘제철 맞은 지금 딱’

(톱스타뉴스 김아현 기자) ‘2TV 생생정보’에서는 대게 제철을 맞아 대게 짜박이 맛집을 소개했다. 

29일 KBS2 ‘2TV 생생정보’에서는 대게 짜박이와 찰떡궁합 솥밥까지 판매하는 집을 찾았다. 

대게 짜박이와 솥밥을 판매하고 있는 사장은 비법에 대해 "대게짜박이가 울진 향토음식이다"며 "울진 대게만 사용하는 것이 비법"이라고 밝혔다. 이어 "붉은 대게는 수심 1500m 내려가서 살고 있기 때문에 살이 야물면서 맛이 좋고 영양분을 많이 갖고 있다"고 말했다. 

겨우내 맛볼 수 있는 싱싱한 붉은 대게는 사장이 먹기 쉽게 손님들을 위해 일일이 손질 중이었다. 사장은 "손님들이 대게를 먹을 때 손에 다 묻게 된다"며 다리부터 내장까지 아낌없이 넣어 준다고 밝혔다. 또한 두 가지 된장을 사용하여 집 된장 고유의 텁텁한 맛이 아닌 평소 짜게먹는 음식 짜박이인만큼 두가지 된장을 섞어 감칠맛을 더한다고 말했다. 

이어 게딱지에 붙어있는 하얀 껍질과 상황버섯으로 우려낸 소스로 잡내를 제거해 하얀 소스를 만들어 대게 짜박이에 감칠맛을 더한다. 또한 메인 요리 이외에도 연꽃 양파장아찌, 게살 깻잎 두부선 등 반찬 요리 또한 맛과 멋을 내 손님들의 입맛을 사로잡았다. 

공개된 대게짜박이 맛집 위치는 경북 울진군 근남면에 위치한 왕비천X이게대게-왕비천점으로 평일 오전 10시부터 오후 10시까지 영업한다. 누룽지밥 게짜박이 1인분은 15000원으로 판매하고 있다. 

KBS2 ‘2TV 생생정보’는 매주 월~금요일 오후 6시 30분 방송된다.