[현장] ‘양식의 양식’ 백종원 “처음에는 안 하겠다고 해…사업적으로 많이 느꼈다”  

(톱스타뉴스 임라라 기자) ‘양식의 양식’ 백종원이 출연 계기에 대해 밝혔다. 

29일 서울 상암동 JTBC 사옥에서 ‘양식의 양식’(기획 송원섭, 연출 한경훈, 제작 JTBC/히스토리 채널) 제작발표회가 열렸다. 

이날 제작발표회에는 백종원, 최강창민, 정재찬, 유현준, 채사장을 비롯해 연출을 맡은 송원섭 CP, 히스토리채널 박승호 본부장이 함께 참석해 자리를 빛냈다. 

프로그램을 이끄는 외식 사업가 백종원은 “처음에 같이 하자고 할때 거절했다. 일이 많은데 방송을 한다고 해서”고 입을 열었다.

이어 그는 “그런데 내용을 듣고 욕심됐다. 음식하는 입장에서는 음식의 기원과 같은 재료를 가지고도 왜 다른 음식을 만드는지 궁금했다”라며 “각계 전문가들과 함께 한다는 점이 재밌었다. 저도 궁금해서 하겠다고 했다. 하는 동안 ‘이런 위치에서 보면 이렇게 볼 수도 있구나’ 싶었다. 방송을 떠나 사업적으로도 많이 느꼈다”고 말했다. 

‘양식의 양식’은 한식에 담긴 비밀을 찾아 전 세계 음식 문화를 탐방하는 JTBC 신개념 푸드 블록버스터로, 8부작 동안 한식에 대해 소개한다. 시즌1에서는 치킨, 불고기, 냉면, 백반, 삼겹살, 젓갈, 짜장면, 국밥까지 드라마틱 하게 전개될 한식의 숨은 대서사시를 예고했다. 

음식에 모르는 것이 없는 백종원, 질문요정이 된 동방신기 최강창민부터 국문학자 정재찬, 건축학 교수 유현준, 베스트셀러 작가 채사장까지 다양한 분야의 전문가가 한자리에 모여 음식을 주제로 한바탕 수다를 펼친다. 

멤버들은 6개월 동안 미국과 스페인, 태국과 중국 등 13개의 나라를 돌며 한식의 비밀을 파헤쳤다고 해 기대감을 더했다. 

백종원, 최강창민, 정재찬, 유현준, 채사장이라는 새로운 조합으로 주목받은 ‘양식의 양식’은 12월 1일 오후 11시 JTBC와 히스토리 채널에서 동시에 첫 방송된다.