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‘식객 허영만의 백반기행’ 종료 편 이현우, 피맛골 참새구이 극찬…종로 쫄깃살 맛집은 어디?

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[권미성 기자] '백반기행'에 소개된 종로 쫄깃살 맛집이 화제를 모으고 있다. 22일 저녁 방송된  에서는 허영만과 가수 이현우가 서울 종로의 맛을 소개했다.

이날 허영만과 이현우는 서울 피맛골 참새구이 맛집을 찾았다. 이현운느 피맛골 참새구이, 참새머리를 먹으며 "맛있다. 뼈까지 먹어야 하는 이유를 알겠다. 뼈가 바삭바삭한 식감을 줘서 조화가 좋다"고 극찬했다. 해당 맛집에서는 쫄깃살을 한 테이블당 2인분만 판매했다. 쫄깃살은 돼지 한마리에서 약 40g만 나올 정도로 특수 부위였다.

식객 허영만의 백반기행 방송캡쳐
TV조선  '식객 허영만의 백반기행' 식객 허영만의 백반기행 방송캡쳐

쫄깃살 양이 워낙 적다 보니 해당 맛집에서도 하루 30인분만 판매했다.

이현우는 쫄깃살을 맛보고는 "지방이 없어서 갈매기살하고 유사한 식감인데 훨씬 부드럽다"고 극찬했다.

이어 두 사람은 낙원상가의 한 평양녕맨 노프를 찾았다. 이현우는 "향 자체가 자극적이지 않아서 좋다. 은은한 향이 섹시하다"고 말하며 만족감을 드러냈다.

이현우는 허영만과 함께 녹두전까지 맛봤다. 식용유 없이 돼지기름으로 부쳐낸 녹두전을 먹은 이현우는 "어떤 녹두전은 느끼한데 이 집은 담백하다"며 거침없이 먹방을 펼쳤다.


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