(톱스타뉴스 권미성 기자) 11일 방송된 KBS2TV '생생정보'에서는 족발볶음탕, 용암리막국수 맛집이 소개됐다.
이날 소개된 족발볶음탕 맛집은 경기도 여주시에 위치해 있다. 대표 메뉴는 족도리탕, 닭도리탕, 제육볶음, 김치찌개 등이다.
족도리탕은 족발을 닭볶음탕 스타일로 끓여낸 음식이다. 맛의 비결에 대해 주인은 "양념이 벤 족발을 숙성시킨 후 각종 야채와 육수를 넣고 끓이면 완성된다"고 말했다.
해당 식당은 경기 용인에 위치한 것으로 전해졌다.
만두샤부샤부 맛집으로 알려진 용암리막국수는 '생생정보'의 '장사의 신 코너에서 소개됐다.
용암리막국수는 매일 세 번 이상 반죽해 제면한 면과 직접 만든 육수와 양념을 사용한다고 한다. 해당 식당은 경기 양주시 용암리 26에 위치해있다. 대표메뉴는 메밀막국수와 만두버섯전골이다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2019/11/11 20:03 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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