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저탄고지에 도움주는 코코넛오일…식이요법의 핵심은?

  • 김아현 기자
  • 승인 2019.11.09 00:11
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[김아현 기자] 최근 탄수화물 섭취를 줄이고 그 대신 지방 섭취를 늘려서 지방에서 나오는 ‘케톤’을 에너지 원료로 쓰는 다이어트 요법인 저탄고지 식이요법이 화제다.

다만 탄수화물에 익숙해진 우리 몸이 지방을 에너지원으로 쓰게 하려면 많은 노력이 필요하다. 이에 주목 받는 것이 부스터 역할을 하는 ‘MCT오일’이다.

MCT오일에는 팜유, 코코넛유 그리고 팜유와 코코넛유를 섞은 것들이 있다. 국내의 경우 시중에서 제대로 된 MCT오일을 구하기 쉽지 않기 때문에 질 좋은 MCT오일을 고르려면 직접 성분을 꼼꼼히 따져봐야 한다. 

코코넛 오일
코코넛 오일

우선 MCT오일의 원료는 100% 코코넛오일에서 추출한 것이 좋다. MCT오일은 코코넛오일이나 팜유에서 얻을 수도 있고, 팜유와 코코넛유를 반씩 섞어서 만들기도 한다. 

하지만 포화지방 함량이 높은 팜유가 들어가면 건강에 오히려 역효과다. 따라서 팜유 없이 100% 코코넛오일에서 추출한 것을 먹어야 한다.


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