‘생방송오늘저녁’ 속초 30첩 더덕구이·황태구이 정식 맛집 위치는? 황태해장국-산채비빔밥 3대가 함께하는 가화맛사성!

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송오늘저녁’에서 소개된 강원 속초 소재 속초 30첩 더덕구이·황태구이 정식 맛집이 화제다.
 
23일 MBC ‘생방송오늘저녁’의 ‘가화맛사성’ 코너는 “향긋한 가을의 맛 ! 부부의 30첩 더덕구이 한상”라는 주제로 진행됐다. (생방송 오늘 저녁 오늘 맛집)

속초 신흥리 한옥민박촌 인근에 위치한 해당 맛집은 황태구이와 더덕구이가 맛있기로 소문난 한식집이다. 앞서 ‘2TV생생정보 등 생활정보 프로그램에 소개된 바 있는 유명 식당이기도 하다.

무려 3대가 함께 하는 식당으로 신선한 제철 재료로 만든 더덕구이와 황태구이 정식이 뜨거운 이닉다. 특히 이맘때는 단풍놀이 갔다가 들르는 식객이 많아 주인장 박주현(66) 씨는 요즘 더 부지런히 움직이는 모습이다.

매일 아침 물과 솔잎청원액을 섞은 후 손질한 황태 위에 붓는다. 이후 다섯 시간 동안 솔잎청원액에 담가 불린 황태의 물기를 다시 짜낸 다음 짜낸 황태에 양념을 발라 노릇하게 구워낸다. 요즘 딱 제철이라는 더덕 역시 비법 양념 발라 구워내면 사람들 입맛 돋우는 별미로 거듭난다고 한다.

황태구이+더덕구이가 대표 메뉴로 가격은 3만4천원이다. 이외에도 또 다른 대표 메뉴인 황태해장국을 비롯해, 황태구이정식, 더덕구이정식, 산채비빔밥 등의 메뉴가 준비돼 있다. 식사류 가격대는 1만~1만7천원 정도다.

이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

# 왕XXXX

강원 속초시 신흥2길(녹학동)

MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송오늘저녁’은 평일 저녁 5시 55분에 방송된다.