(톱스타뉴스 권미성 기자) 과거 코미디TV ‘맛있는 녀석들’에 남도한정식 편이 진행됐다.
남도한정식은 소문답게 푸짐한 반찬 개수를 자랑했다.
전라도식 고추젓, 표고탕수로 시작한 이날 식사는 갓김치를 올려먹는 광어회, 장흥의 키조개 관자와 육사시미를 곁들인 ‘삼합’, 임금님이 즐겨 먹은 ‘찐 해삼’ 등의 음식으로 가득 채워졌다.
장흥의 키조개 관자와 육사시미를 곁들인 ‘삼합’, 임금님이 즐겨 드신 ‘찐 해삼’ 등의 음식으로 채워졌다.
이후 바지락회 무침, 비단 가리비, 전복, 피꼬막에 이어 ‘낙지 탕탕이’에 된장을 올린 남도식 ‘탕탕이’ 떡갈비와 홍어삼합 등 수많은 반찬들이 이어졌다. 마무리는 보리굴비와 갈비찜이었다
특히 남도한정식 집의 키조개와 관자는 맛이 좋기로 유명한 장흥의 키조개 관자를 사용하며, 육사시미는 과거 3대 우시장 강진의 한우를 사용한다고 전했다.
이날 방송된 남도한정식 식당의 가게 상호명은 전라도 강진의 ‘남문식당’이다.
강진 남문식당의 위치는 전남 강진군 강진읍 남문길 21-1이다. 매일 오전 11시 30분부터 오후 7시까지 운영한다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2019/10/09 11:51 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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