(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘모닝와이드 3부’에서 소개된 양주 32년 피자 맛집이 화제다.
9일 MBC ‘모닝와이드 3부’의 ‘노포의 법칙’ 코너에서는 경기 양주 소재 피자 맛집을 찾았다.
양주 장흥에 위치한 해당 맛집은 약 30년 역사를 자랑하는 노포다. 피자 전문점으로 수많은 단골을 확보하고 있다. 쑥피자 맛집으로 널리 알려져 있는 유명 식당이기도 하다. 앞서 ‘2TV생생정보’ 등 맛집 프로그램에 소개된 바 있다.
1대 주인장 정복모(70) 씨와 2대 주인장 심정옥(62)·정석우 모녀의 손에서 만들어지는 피자는 지난 32년간 경기도 양주시민의 입맛을 사로잡고 있다. 파전과 동동주가 반길 것 같은 외관이지만, 피자가 주력 메뉴다.
대표 메뉴는 쑥피자다. 제주도 한라산에서 채취한 쑥을 이용해 도우를 만들어 맛과 건강을 잡았다. 토마토소스는 생토마토의 껍질을 벗겨 일부는 주스로 만들고 일부는 과육을 그대로 숙성시킨 다음, 양파의 향을 입혀 한국적 맛을 담아낸다. 여기서 수제치즈가 피자의 맛을 정점으로 끌어올린다.
쑥그러스트피자(쑥피자)의 가격은 2만2천~3만2천원, 하와이안파인애플피자는 2만~3만원, 오븐스파게티는 1만원이다.
이날 방송에서 소개된 맛집의 추정 정보는 아래와 같다.
# 피자XXXX
경기 양주시 장흥면 권율로(일영리)
SBS 시사정보 프로그램 ‘모닝와이드 3부’은 평일 아침 7시 35분에 방송된다.