(톱스타뉴스 송오정 기자) 실시간 검색어에 ‘달맞이꽃종자유’가 등장하며, 건강에 대한 누리꾼들의 관심이 이어지고 있다.
달맞이꽃종자유는 감마리놀렌산이 가장 많이 들어있는 식품군으로 알려져있다. 달맞이꽃종자유의 총 지방량은 24.6%이며, 감마리놀렌산이 8.9%, 리놀렌산이 75.4%로 구성되어 있다.
감마리놀렌산은 건강을 유지하는데 필수적인 물질로, 오메가6 지방산 중 하나다. 특히 체내 모든 기관을 조절하는 호르몬 유사 물질을 만든다.
호르몬과 같은 생리활성 물질을 프로스타글란딘 이라고 부르는데, 감마리놀렌산은 대사에 의해서 프로스타글란딘으로 변화된다.
프로스타글란딘이 신체에서 하는 생리 작용에는 혈관의 수축과 확장, 수분 배설, 혈소판 응집 유도 또는 저해 등이 있다.
이에 감마리놀렌산이 포함된 달맞이꼬종자유는 호르몬 활성과 관련해 갱년기에 도움이 되는 식품으로 알려졌다. 또한 다이어트, 월경 전조증 예방, 피부 건강 유지 등에도 효과가 좋다.
다만 부작용으로 아주 드물지만 섭취한 이들에게 발작 증세가 나타는 경우가 있다. 해당 부작용을 겪은 사람은 오메가6 지방산 섭취에 주의해야한다.
또한 오일류는 생산 후 시간이 지나면 산패돼 변질될 위험이 있어, 너무 오랜시간 방치하는 것은 좋지않다.