새싹귀리분말 효능, 인슐린 분비 조절해 당뇨 예방에 도움…섭취 부작용은?

(톱스타뉴스 김현서 기자) 새싹귀리분말에 시선이 쏠리고 있다.

지난달 방송된 TV조선 ‘내 몸 사용설명서’에서는 혈관 건강 해독에 좋은 새싹귀리분말에 대해 이야기를 나눴다.

새싹귀리의 베타글루칸 성분은 지방을 분해해 많은 양의 기름을 배출시키는 것으로 알려졌다. 

또한 베타글루칸 성분은 체중감량 뿐만 아니라 당뇨에도 도움을 줄 수 있는 것으로 확인됐다. 식사 후 당류의 소화 흡수를 지연시켜 인슐린 분비를 조절한다는 것.

뿐만 아니라 혈당 농도가 올라가는 시간을 지연시켜당뇨병 예방에 도움을 주는 것으로 알려졌다. 

새싹귀리에는 베타글루칸 성분 이외에도 인체의 노화를 막아주는 엽록소가 있다. 엽록소는 인체 혈액의 주 성분인 헤모글로빈과 유사한 것으로 나타났다. 

한편 새싹귀리를 과다섭취할 시에는 복부팽만 등 부작용이 나타날 수 있어 주의가 필요하다. 또한 가급적 국내산 새싹귀리를 섭취하는 것이 좋으며 분말의 경우 '하루에 약 10g 정도를 섭취하는 것이 좋다.