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새싹귀리분말 효능, 인슐린 분비 조절해 당뇨 예방에 도움…섭취 부작용은?

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[김현서 기자] 새싹귀리분말에 시선이 쏠리고 있다.

지난달 방송된 TV조선 ‘내 몸 사용설명서’에서는 혈관 건강 해독에 좋은 새싹귀리분말에 대해 이야기를 나눴다.

새싹귀리의 베타글루칸 성분은 지방을 분해해 많은 양의 기름을 배출시키는 것으로 알려졌다. 

또한 베타글루칸 성분은 체중감량 뿐만 아니라 당뇨에도 도움을 줄 수 있는 것으로 확인됐다. 식사 후 당류의 소화 흡수를 지연시켜 인슐린 분비를 조절한다는 것.

뿐만 아니라 혈당 농도가 올라가는 시간을 지연시켜당뇨병 예방에 도움을 주는 것으로 알려졌다. 

‘내 몸 사용설명서’ 캡처

새싹귀리에는 베타글루칸 성분 이외에도 인체의 노화를 막아주는 엽록소가 있다. 엽록소는 인체 혈액의 주 성분인 헤모글로빈과 유사한 것으로 나타났다. 

한편 새싹귀리를 과다섭취할 시에는 복부팽만 등 부작용이 나타날 수 있어 주의가 필요하다. 또한 가급적 국내산 새싹귀리를 섭취하는 것이 좋으며 분말의 경우 '하루에 약 10g 정도를 섭취하는 것이 좋다. 


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