'수미네 반찬' 누구나 쉽게 담그는 김수미표 여름 김치, 초간단 레시피는?

(톱스타뉴스 강소현 기자) '수미네 반찬' 김수미표 여름김치에 관심이 집중됐다.

과거 방송된 tvN '수미네 반찬'에서는 누구나 쉽게 담그는 여름 김치 만드는 방법이 소개됐다.

김수미표 양배추오이김치 레시피는 다음과 같다. 먼저 양배추 반 통은 너무 조각나지 않게 썰고 굵은소금 살짝 뿌려 절인다. 오이 3개는 4등분 후 세로로 반을 잘라 굵은 소금은 1큰술 넣어 절인다. 

쪽파 사이즈는 5cm로 잘라서 넣어주고 볼에 썬 쪽파와 물고추 300ml, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘은 1주먹, 육젓은 국물만 3큰술,다진 생강 1큰술,설탕 4작은술,물 1.3L정도 넣어준다. 

사이다는 커피잔으로 한 번 정도 굵은소금 1큰술 넣고 잘 저어준다. 다음 양배추와 오이를 양념과 함께 섞어주면 완성이다.

tvN '수미네 반찬'은 해외 식문화가 유입됨으로써 잠시 조연으로 물러났던 반찬을 다시 우리의 밥상으로 옮겨오자는 취지로 시작된 전무후무 반찬전문 요리 예능 프로그램으로 매주 수요일 오후 8시 10분 방송된다.