(톱스타뉴스 장필구 기자) SBS ‘생방송투데이’ 2402회에서 ‘정보 꿀단지’ 제대로 알아야 지킬 수 있는 척추 건강, ‘골목 빵집’ 느끼함 없이 신선한 재료로 속 까지 든든한 크로켓 베이커리, ‘맛의 승부사’ 원칙으로 지켜온 깊은 맛의 비교불가 민물매운탕, ‘소문의 맛집’ 탕수육의 진화 - 소리까지 바삭한 숙주탕수육 중국집 등 다양한 정보 또는 맛집과 명소가 두루 소개됐다.
29일 SBS ‘생방송투데이’의 ‘맛의승부사’ 코너에서는 경기 용인 소재 민물매운탕 맛집을 찾았다. (생방송투데이 오늘방송맛집)
용인IC 인근에 위치한 해당 맛집은 주인장을 믿고 먹는 민물매운탕 전문점이다. 원칙으로 지켜 온 깊은 맛 덕분에 수많은 단골을 확보했다고 한다. 생물을 바로 잡아 손질 후 끓이는 것이 특징이다.
매운탕 재료로는 민물에서 잡은 빠가사리, 참게, 메기, 새우, 잡고기 등을 사용한다. 매운탕의 가격대는 대체적으로 4만5천~6만5천원 정도다. 쏘가리를 사용하는 메뉴는 가격이 다소 더 나간다. 계절메뉴로는 그렁치매운탕과 꺽지매운탕을 내놓고 있다. 새우튀김, 피라미튀김, 미꾸라지튀김, 잡고기조림, 메기조림 등도 별미다.
특별메뉴로는 용봉탕과 황제탕을 시가로 판매하고 있다. 용봉탕은 양식은 15만원부터 자연산은 30만원부터 시작한다. 황제탕은 자연산 자라와 장어를 넣은 보양식으로 50만원부터 시작하는 메뉴다. 이외에도 약초토종닭백숙, 약초오리백숙, LA소갈비찜 등을 주문할 수 있다.
이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.
# 내XX민물매운탕
경기도 용인시 처인구 백령로(유방동)
SBS 생활정보 프로그램 ‘생방송투데이’는 평일 저녁 6시 55분에 방송된다.
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