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‘생방송투데이-고수뎐’ 대구 가마솥백숙&묵은지닭볶음탕 맛집 위치는? “팔공산 보양식 끝판왕”

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(톱스타뉴스 장필구 기자) SBS ‘생방송투데이’ 2389회에서 ‘환상의 코스’ 단기속성! 속초 별미투어 편 아바이순대·오징어순대 & 대게찜 & 생선구이·오징어보쌈, ‘고수뎐’ 팔공산 보양 끝판왕 가마솥백숙 & 묵은지닭볶음탕, ‘대박신화 어느 날’  출의 기적! 리메이크 케이크 & 견과류 베이커리, ‘신(身)의 한 수’ 비만탈출 시크릿 체내 독소 빼는 법 등 다양한 정보 또는 맛집과 명소가 두루 소개됐다.

12일 SBS ‘생방송투데이’의 ‘고수뎐’ 코너에서는 대구 동구 소재 가마솥백숙&묵은지닭볶음탕 맛집을 찾았다. (생방송투데이 오늘방송맛집)

SBS ‘생방송투데이’ 방송 캡처
SBS ‘생방송투데이’ 방송 캡처

 

팔공산에 위치한 해당 맛집은 가마솥백숚과 묵은지닭볶음탕으로 ‘보양식 끝판왕’으로 떠오른 식당이다. 황제한방닭백숙, 한방토종닭백숙, 참옻닭, 묵은지닭볶음탕, 오리불고기, 한방꿩백숙, 꿩볶음탕, 한방토끼백숙, 토끼볶음탕, 옻토끼, 메기매운탕, 파전, 부추전, 촌두부 등 다양한 메뉴가 준비돼 있다. 

가마속에 펄펄 끓여내는 백숙은 어떤 보약도 부럽지 않은 보양식으로 꼽힌다. 송인학 사장은 “모든 고기는 강한 불에 푹 끓여야만 육즙이 우러나서 국물과 고기가 맛있기 때문에 고생스럽더라도 이 방식을 고집하고 있다”고 밝혔다.

이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

# 가XXXXXXXX

대구 동구 서촌로7길(덕곡동)

SBS 생활정보 프로그램 ‘생방송투데이’는 평일 저녁 6시 55분에 방송된다.

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