‘생방송 오늘저녁’ 마산 명태전전복우동 vs 광주 굴림만두손칼국수전골, 얼큰 국수 맛집 위치는?

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 오늘저녁’에서 소개된 명태전전복우동 맛집과 굴림만두손칼국수전골 맛집이 화제다.

25일 MBC 생방송 오늘저녁’의 ‘국수의 신’ 코너에서는 얼큰한 맛으로 스트레스를 해소시켜주고 있는 경남 창원 소재 명태전전복우동 맛집과 경기 광주 소재 굴림만두손칼국수전골 맛집을 찾았다. (생방송 오늘 저녁 오늘 맛집)

마산항 어시장 인근에 위치한 명태전전복우동 맛집은 사시사철 뜨거운 인기를 자랑하는 곳이다. 근처에서 가져온 싱싱한 해산물로 맛을 내는 것이 특징이다. 명태전전복우동(얼큰전복오뎅우동)을 비롯해 전복오뎅우동, 전복비빔국수, 전복장우동, 차돌박이초밥 등이 준비돼 있다. 물회국수 또한 여름 별미다.

명태전전복우동에 들어가는 생가리비와 전복은 여름철 기력 회복에 최고다. 특히 고명으로 올라가는 명태전은 고소한 맛으로 얼큰한 국물과 잘 어울린다. 얼큰한 국물은 멸치육수로 담백하게 낸 후 비법양념장을 넣고 끓인다. 양념장은 파기름에 양파, 고춧가루, 청양고추를 넣고 만든다.

경기 광주 소재 굴림만두손칼국수전골 맛집은 굴림만두를 먹을 수 있는 이색 맛집이다. 얼큰하고 뜨끈한 국물로 속까지 뻥 뚫린다. 다시마, 새우, 멸치를 갈아서 끓인 구수한 육수에 매콤한 맛 더한 국물이 끝내준다는 평가다. 국물에 배추와 소고기를 겹겹이 겹쳐 넣고 버섯과 청경채, 유부, 쑥갓을 올려 끓여 먹으며 전골의 모양새를 갖춘다.

매일 직접 썰어내는 손칼국수 면발은 밀가루 반죽 후 24시간 숙성을 거쳐 만든다. 오래 끓여도 불지 않고 끝까지 쫄깃하게 즐길 수 있는 비법이다. 만두피 없는 굴림만두는 전분, 강력분을 배합한 가루에 꾹꾹 눌러 굴려주는 것이 특징이다. 만두피 터질 걱정 없이 고소하고 담백한 만두소만 듬뿍 먹을 수 있어 좋다.

이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

# 전X국수 : 경남 창원시 마산합포구 자산남로(자산동)

# 나XXX만두전골 : 경기 광주시 초월읍 현산로(지월리)

MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’은 평일 저녁 5시 55분에 방송된다.