(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 오늘저녁’에서 소개된 얼큰어묵우동·냉우동 맛집이 화제다.
19일 MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘국수의 신’ 코너에서는 경기 고양 소재 얼큰어묵우동·냉우동 맛집을 찾았다. (생방송 오늘 저녁 오늘 맛집)
일산에 위치한 해당 맛집은 단골들에게는 비가 내리는 날이면 자동으로 떠오른다는 곳이다. ‘생방송투데이’, ‘오 이맛이야’ 등의 맛집 프로그램에 소개된 유명 식당이기도 하다.
쫄깃하고 탱글탱글한 면발로 승부하는 것이 특징이다. 자체 제면실에서 수십 차례 반죽을 얇게 밀어 압축 반죽으로 요리에 사용할 면을 완성한다.
대표 메뉴는 얼큰매운우동이다. 청양고춧가루와 청양고추 그리고 마늘을 섞어 하루 숙성한 양념이 들어간다. 구수한 육수는 가다랑어포, 밴댕이, 무, 파, 다시마를 1시간 끓여낸 뒤 간장을 배합해 만들었다.
여름철 뜨거운 인기를 자랑하는 냉우동과 새콤달콤한 비빔면도 별미다. 짜장면과 콩국수 그리고 모듬오뎅과 오니기리까지 준비돼 있어 골라먹는 맛이 쏠쏠하다.
우동의 그릇바닥에 ‘공짜’, ‘할인’ 등의 문구가 새겨져 그대로 해주는 상시 이벤트도 눈길을 끈다. 물론 ‘꽝’도 포함돼 있다.
맛을 본 고객들은 “마지막 한 젓가락까지 쫄깃쫄깃”, “스트레스가 확 풀린다”는 등의 소감을 내놓았다.
이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.
# 비XXX즉석우동옛날짜장
경기 고양시 일산동구 호수로(백석동)
MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’은 평일 저녁 5시 55분에 방송된다.