‘생방송 오늘저녁’ 강남 대치동 순메밀비빔국수(비빔막국수) 맛집 위치는? 100% 순메밀!

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 오늘저녁’에서 소개된 순메밀비빔국수(비빔막국수) 맛집이 화제다.

19일 MBC ‘생방송 오늘저녁’의 ‘국수의 신’ 코너에서는 서울 강남구 소재 순메밀비빔국수(비빔막국수) 맛집을 찾았다. (생방송 오늘 저녁 오늘 맛집)

대치동에 위치한 해당 맛집은 막국수 전문점이다. 100% 순메밀만을 고집하는 것이 특징이다.

최우선 원칙은 주문 즉시 반죽부터 시작해 면발을 뽑는 것이다. 시간이 오래 걸려도 향이 훨씬 진한 국수를 제공하기 위한 고집이자 장인정신이다. 제대로 된 메밀면의 식감 때문에 맛이 있으니 국수가 빨리 나오길 보채는 사람은 별로 없다고 한다.

대표 메뉴는 새콤달콤한 순메밀비빔국수(비빔막국수)다. 편육과 비빔막국수를 함께 즐길 수 있는 막국수정식도 인기다.

이외에도 동치미막국수, 판메밀막국수, 명태식혜막국수, 쟁반메밀막국수, 들께메밀카국수, 들깨감자옹심이, 메밀꿩만두, 메밀왕만두, 감꼬물이만두, 묵밥, 명태식혜 등이 있다. 아울러 매생이굴떡국, 온메밀막국수, 들께메밀칼국수 등의 계절 메뉴와 한방생굴보쌈, 한방족발, 홍어삼합 등의 일품 메뉴가 준비돼 있다.

이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

# 미애네칼국수

인천 중구 마시란로 41(덕교동)

MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’은 평일 저녁 5시 55분에 방송된다.