(톱스타뉴스 배지윤 기자) 쑥청혈차의 재료가 되는 쑥은 혈관 내벽에 쌓인 콜레스테롤을 제거하고 혈관 확장 및 혈류량을 증가시켜 혈액순환을 개선한다. 또한 쑥에 풍부한 항산화 성분인 폴리페놀은 독소로 인한 혈관 질환 예방에 도움이 된다.
쑥은 유기물이 풍부하다고 알려져 있기도 하다. 풍부한 유기물은 피로 해소 및 스트레스 완화를 도와주기 때문에 평소 피로를 많이 느끼는 사람의 경우 쑥을 섭취하면 좋다.
‘동의보감’을 살펴보면 쑥은 성질이 따뜻하고 독성이 없으며 위장, 간장, 신장의 기능을 강화하는 효과가 있다. 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있어 각종 부인병 질환에 도움을 주기도 한다.
하지만 이 따뜻한 성질 때문에 열이 많은 체질이나 질환으로 고열이 있는 사람, 특히 쑥에 알레르기가 있는 사람들은 유의를 해야 한다. 과다 복용시 구토, 설사 등 부작용을 일으킬 수 있다.
한편, 쑥청혈차 레시피 역시 사람들의 이목을 집중시켰다.
국물용 팩에 말린쑥, 당귀, 말린 생강, 계피를 넣어준다. 물을 끓여준 뒤 불을 끄고 3분 정도 팩을 우려준다. 이때 불을 끄고 쑥청혈차를 우려내야 재료가 가진 성분을 지킬 수 있다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2019/07/16 16:07 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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