[★픽] ‘강식당 2’ 강호동, 백종원 없이 ‘네가 비비바락 국수’ 첫 개시…‘비빔국수 레시피는?’

(톱스타뉴스 박정민 기자) ‘강식당 2’에서는 강호동이 백종원 없이 비빔국수 ‘네가 비비바락 국수’ 처음 선보였다.

5일 방송된 tvN ‘강식당 2’에서는 5일차 영업을 맞이하는 멤버들의 모습이 그려졌다.  

특히 이날 강호동은 백종원 없이 국수를 만들며 걱정 가득한 모습을 보였고, 음식을 준비하기 위해 바쁘게 움직였다.

설렘 반 걱정 반 마음을 가지고 강호동은 비빔국수를 먼저 만들기 시작했다. 

백종원표 비법이 가득 담긴 비빔 양념장을 듬뿍 넣고, 고명을 얹은 강호동은 감독의 눈치를 봤고, 빼먹은 김까지 올려 혼자서 무사히 첫 비빔국수를 개시했다. 

백종원 없이 완성한 ‘네가 비비바락 국수’ 비빔국수를 맛 본 손님들은 감탄을 자아냈고, 이를 은지원이 전하자 강호동은 그제서야 안도의 한숨을 쉬며 행복해했다. 

이어 국수의 주문이 폭발하는 등 뜨거운 인기를 자랑해 바쁜 와중에도 강호동은 행복의 웃음을 보였다. 

‘강식당2’ 방송에 등장해 화제를 모으고 있는 비빔국수 레시피는 다음과 같다. 

먼저 프라이팬에 다진 돼지고기 1kg을 넣는다. 

그 다음 물 3컵, 다진 양파 3컵을 넣는다. 중간 불에서 뭉치지 않게 섞어준 다음 다진 대파 500g을 함께 섞어준다.

맛술 3컵,설탕 3컵, 물엿 3컵, 진간장 총 6컵을 넣어준다.  

냄비를 얼음물 위에 올려 식힌 후 배 2컵, 물 2컵, 간 마늘 1컵, 간 생강 한 스푼 반, 고운 고춧가루 560g을 넣어 섞는다.

마지막으로 후춧가루 한 숟가락 반과 고운 고춧가루를 넣으면 고추장 없이도 양념장이 완성된다.

완성된 양념장을 면 위에 올려준 다음 참기름을 듬뿍 넣고 단무지, 쪽파 살짝, 통깨가루를 뿌려주면 ‘네가 비비바락 국수’가 완성된다. 

선보이는 메뉴마다 화제를 모으고 있는 ‘강식당 2’는 매주 금요일 오후 9시 tvN에서 방송된다.