[★픽] ‘#집밥천재 밥친구’ 지수테이블 이지수, 가지볶음-미역줄기볶음 레시피 공개…’만드는 법은?’

(톱스타뉴스 김효진 기자) ‘#집밥천재 밥친구’에 지수테이블 이지수가 출연했다.

지난달 29일 방송된 sky Drama, TV조선 ‘#집밥천재 밥친구’ 2회에는 24만 명의 인스타그램 팔로워를 보유한 지수테이블 이지수가 출연해 다양한 음식을 만들었다.

이날 방송에서 이지수는 가지볶음과 미역줄기볶음 레시피를 공개했다.

쫄깃한 식감이 살아있는 가지볶음

<가지볶음 만드는 법>

▶ 재료 : 가지, 대파, 다진 마늘, 굴소스, 간장, 올리고당, 후추, 깨

먼저 대파와 다진 마늘을 넣고 볶은 뒤 채 썬 가지를 넣고 볶는다.

가지가 기름을 다 흡수해도 기름을 더 넣지 않고 계속 볶아준다.

굴소스, 간장, 올리고당, 후추를 넣고 깨를 솔솔 뿌려주면 가지볶음이 완성된다.

어머니의 맛 미역줄기볶음

<미역줄기볶음 만드는 법>

▶ 재료 : 미역줄기, 마늘, 굴소스, 맛술, 참기름, 통깨

먼저 소금기 뺀 미역줄기를 씻은 뒤 마늘과 함께 볶는다.

물기가 없어질 때까지 미역을 볶는 것이 포인트다.

굴소스, 맛술, 참기름, 통깨를 넣으면 미역줄기볶음이 완성된다.

sky Drama, TV조선 ‘#집밥천재 밥친구’는 매주 토요일 오후 7시 50분 방송된다.