‘맛있는 녀석들’ 슈하스코 맛집, 브라질 전통음식으로 알려져…김준현-유민상의 먹꿀팁은?

(톱스타뉴스 김현서 기자) ‘맛있는 녀석들’ 슈하스코 맛집이 계속해서 화제를 모으고 있다.

지난 2017년 방송된 ‘맛있는 녀석들’에서는 슈하스코 맛집에 방문했다. 

슈하스코란 페이조아다와 함께 브라질의 대표적인 전통음식으로 알려졌다.

육식을 즐겨하는 브라질의 특성상 쇠고기, 돼지고기, 양고기 등을 주재료로 한 음식이 많이 발달됐다. 특히 잔치에 빠지지 않는 음식이 바로 슈하스코다. 

고기를 두툼하게 썰어 쇠꼬챙이에 꽂아준 후 숯불에서 구워준다. 이때 익은 부분만 먼저 베어내고 익지 않은 부위는 계속해서 구워준다고.

이날 김준현이 선보인 ‘더 맛있게 먹는 노하우’는 총 3가지다. 

먼저 스테이크와 구운 파프리카, 토마토, 치즈를 포크에 꽂아 꼬치로 즐겨준다. 또한 갈릭 파카냐에 매시 포테이토를 얹어 먹어주면 된다고. 

마지막으로 빵 위에 매시 포테이토를 바르고 각종 채소를 올린 뒤 치즈 가루를 뿌려 카나페로 즐겨도 된다.

또한 유민상은 갈릭파카냐와 구운마늘을 함께 먹으면 더욱 맛있다며 꿀팁을 전수했다. 

‘맛있는 녀석들’은 먹어 본 사람이 제대로 된 맛을 아는 법! 맛 좀 아는 녀석들의 친절한 고급 먹방 프로그램을 그리고 있다.

매주 금요일 오후 8시 Comedy TV에서 방영된다.