[종합] ‘생방송 투데이’ 황토 가마 오리구이+계룡시 홍삼샤부샤부+솥뚜껑한판+햄삼겹부대찌개+합정 베트남 요리

(톱스타뉴스 박한울 기자) 1일 방송된 ‘생방송 투데이’에서는 다양한 맛집이 소개됐다. (생방송투데이 맛집오늘)

‘고수뎐’ 코너는 보양대첩 더 퍼스트, 황토가마 오리구이 편으로 꾸며졌다.

경기도 김포시에 있는 맛집이 소개됐다.

황토 가마 오리구이로 유명하다.

겉은 쫄깃하고 속은 촉촉한 맛이 특징이다.

400도 고열에서 진흙구이로 굽기 때문에 기름이 완전히 빠져 고소하고 찹쌀과 견과류와 어우러져 담백한 맛이 일품이다.

진흙구이는 3시간 전에 예약을 해야 한다.

황토흙가마 오리구이, 돼지보쌈, 오리주물럭, 삼계탕이 대표 메뉴다. 

영업시간은 매일 오전 10시부터 오후 9시 30분까지다.

‘환상의 코스-여름의 맛 2탄’ 코너는 계룡시 기력충전 로드 편으로 꾸며졌다.

먼저 소개된 곳은 홍삼샤부샤부 맛집이다.

한방 국물로 유명한 샤부샤부 전문점이다. 

신선하고 다양한 각종 야채와 버섯이 겸비된 월남쌈 샤브샤브를 제공한다.

특히 홍삼을 위주로 한 각종 한방약재를 달여서 만든 육수로 제공되는 한방 스키야키 샤부샤부 등 건강식을 맛볼 수 있다. 

이어 소개된 곳은 솥뚜껑한판 맛집이다.

충남 계룡시 엄사면 엄사리에 있는 삼겹살 맛집으로 유명하다. 

고기를 2도 이하의 온도를 유지한 물 속에서 숙성해 외부온도의 영향을 받지 않고 중력으로 인한 육즙 손실을 막아 최적의 숙성을 유지하는 워터에이징 숙성법을 사용한다.

삼겹살, 목살, 항정상, 가브리살 각각 12,000원이다. 

영업시간은 매일 오전 11시 30분부터 밤 10시까지다.

마지막으로 소개된 곳은 햄삼겹부대찌개 맛집이다.

야채수를 육수로 사용해 깔끔하고 시원한 맛이 일품인 동학사 맛집으로 알려져 있다. 

햄삼겹부대찌개 24,000~48,000원, 더하고부대찌개 20,000~40,000원, 만두부대지개(중) 30,000원이다. 

영업시간은 매일 오전 10시부터 오후 10시까지다.

‘대박신화 어느 날’ 코너는 합정동에 뿌리내린 베트남 3단 콤보 편으로 꾸며졌다.

서울 마포구에 위치한 베트남 요리 전문점이 소개됐다.

분짜, 후띠우보코, 반쎄오, 껌찌엔, 짜조 등 다양한 종류의 정통 베트남 음식들이 제공된다. 

합리적인 가격으로 색다른 비주얼 쌀국수의 특별함을 맛볼 수 있다.

대표메뉴인 분짜는 13,000원, 반쎄오 14,000원, 생소고기쌀국수와 족발쌀국수 각각 8,500원이다. 

영업시간은 매일 오전 11시 30분부터 오후 10시까지다.

SBS ‘생방송 투데이’는 월~금 저녁 7시에 방송된다.