(톱스타뉴스 배지윤 기자) 다이어트에 도움이 되는 프리바이오틱스가 연일 화제를 모으고 있다.
프로바이오틱스란 섭취 시 체내에 들어가 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는 균을 뜻한다. 이는 식이섬유와 프락토올리고당으로 구성되어 있는데, 이 중 식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 된다.
식이섬유란 사람의 소화효소로 분해되기 어려워 우리 몸에서 소화되지 않고 대장까지 내려가는 고분자 탄수화물이다.
또한 프리바이오틱스는 일반 식이섬유보다 분자 크기가 작기 때문에 유익균의 좋은 먹이가 된다.
그렇기 때문에 일반 식이섬유를 이용하는 것보다 프리바이오틱스를 섭취하는 것이 다이어트 효과가 높다. 효과를 조금 더 높이기 위해서는 프로바이오틱스를 함께 먹는 것이 좋다.
우엉, 치커리 뿌리, 아스파라거스가 대표적인 프리바이오틱스가 풍부한 식품이다. 이는 다양한 조리법으러 섭취 가능하지만 프리바이오틱스는 살아있는 균이므로 위산이나 담즙산으로 인해 장 속까지 도달하기 어렵다는 단점이 있다.
이에 전문가들이 식품으로 섭취하는 방법보다는 따로 프로바이오틱스를 선택해야 한다고 강조한다.
몸에 유익한 프리바이오틱스지만, 이를 과다섭취할 경우 부작용이 나타나기도 한다. 식약처는 프로바이오틱스는 하루 100억 마리 이하로 섭취할 것을 권장한다. 그 이상 섭취 시 장이 예민하게 반응할 수 있으니 주의해야 한다.
또한 임산부, 수유부, 의약품 섭취자 및 알레르기체질인 경우 섭취 전 의사와 상담 후 섭취해야 한다.