‘생방송 오늘저녁’ 분당 야탑역 냉우동 맛집, 일본 전통 방법 통해 쫄깃!

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 오늘저녁’에서 소개된 냉우동 맛집이 화제다.
 
20일 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 경기 성남 소재 냉우동 맛집을 찾았다. (생방송 오늘 저녁 오늘 맛집)

야탑역 인근에 위치한 해당 맛집은 맛깟스러운 일식을 내놓는 곳이다. 일본 전통 수타우동 전문점으로 매일 인산인해를 이룬다. ‘2TV생생정보’, ‘찾아라 맛있는 TV’, ‘생생정보통’ 등 맛집 프로그램에 소개된 유명 식당이다.

평범한 우동집이 아니다. 우동이 탄생한 일본 사누키현에서 예로부터 전해진 방법을 고수한다. 족타와 숙성을 통해 직접 면을 뽑기 때문에 더욱 쫄깃한 식감을 자랑한다.

뜨거운 여름에는 얼음 위에 다소곳하게 올라가 있는 냉우동이 인기다. 짭조름한 육수에 찍어먹는 냉우동부터 소스에 비벼먹는 비빔우동 또한 찾는 사람이 많다.

이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

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경기 성남시 분당구 야탑로(야탑동)

MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’은 평일 저녁 5시 55분에 방송된다.