‘수요미식회-207회’ 이태원 이탈리아 레스토랑 치즈 맛집, 카프레제-리소토 ‘눈길’

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘수요미식회’에서 이탈리아 레스토랑 치즈 맛집이 화제다.

18일 Olive ‘수요미식회’에서는 ‘치즈’를 주제로 한 207회를 방송했다. (수요미식회 오늘 맛집)

이날 방송에는 이현이와 알베르토가 게스트로 출연한 가운데, 치즈의 종류, 프랑스에서 치즈의 의미, 한국의 임실 치즈, 디저트 ‘치즈 테린느’ 등 치즈요리에 대한 흥미로운 이야기가 오갔다.

두 곳의 치즈요리 맛집이 소개됐는데, 그 중 한 곳이 이탈리아 전문 레스토랑으로 눈길을 끌었다. 정통 이탈리아 치즈 맛을 느낄 수 있는 요리가 특징인 곳이다.

이태원역과 한강진역 인근에 위치한 해당 맛집에서는 ‘떠들썩함’이라는 의미를 가진 상호를 가지고 있다. 레스토랑이 즐겁게 먹고, 노래하고 싶고, 사랑이 깊어지는, 그런 장소가 아니면 안된다는 생각으로 가게를 운영하고 있다. 진정한 이탈리아 요리, 쾌활한 이탈리아인의 접객, 가게와 손님들이 자아내는 떠들썩함은 이탈리아 요리를 먹는 기쁨을 전달한다.

파르미자노 치즈 리조또 또는 전통피렌체식 티본스테이크와 사이드디쉬가 대표 메뉴다. 이외에도 에피타이조 모듬, 파르마산 파르마산 프로슈토, 돌체 델 일키아쏘 등이 준비돼 있다.

‘수요미식회’를 통해서는 리소토, 카프레제 등이 소개돼 시청자의 눈길을 끌었다.

이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

# 일XXX

서울 용산구 이태원로55가길(한남동)

Olive 미식 트렌드 토크쇼 프로그램 ‘수요미식회’는 매주 화요일 저녁 8시 50분에 방송된다.