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[종합] ‘생방송 투데이’ 3,500원 돼지 양념구이+직접 키운 유기농 버섯으로 만든 표고버섯밥

  • 박한울 기자
  • 승인 2019.06.11 19:13
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[박한울 기자] 11일 방송된 ‘생방송 투데이’에서는 다양한 맛집이 소개됐다. (생방송투데이 맛집오늘)

‘맛있GO 싸다GO’ 코너는 고기는 언제나 옳다! 3,500원 돼지양념구이 편으로 꾸며졌다.

대구 달서구에 위치한 맛집이다.

SBS ‘생방송 투데이’ 방송 캡처
SBS ‘생방송 투데이’ 방송 캡처

신선하고 좋은 돼지고기에 맛좋은 양념이 절여진 숯불갈비를 저렴한 가격에 맛볼 수 있다.

가게 안은 손님들로 북적였다.

손님들은 가격도 저렴하고 육즙도 풍부해 맛있다, 고기 냄새도 안나고 양념맛도 너무 맛있다고 말했다.

깻잎, 파채, 마늘, 쌈장과 함께 쌈을 싸서 먹으면 맛이 일품이다.

가격이 저렴하기 때문에 양껏 먹을 수 있는 것이 장점이다.

포장 가격은 1천원 더 저렴한 2,500원이다.

많은 손님들이 가게에서 양념구이를 먹고 집에 돌아가면서 포장을 해갔다.

주인장은 친척 동생에게 10~15% 저렴하게 고기를 구입한다.

그래서 저렴한 가격으로 손님들에게 제공할 수 있었다.

하루 매출 약 90만 원대를 올려 박리다매 원칙을 고수하고 있다.

돼지양념구이 3,500원, 돼지갈비 3,500원, 왕갈비 5,500원, 생삼겹 7,500원, 곱창전골 6,000원 등이 있다.

영업시간은 매일 오전 10시 30분부터 밤 12시까지다.

SBS ‘생방송 투데이’ 방송 캡처
SBS ‘생방송 투데이’ 방송 캡처

‘자족식당’ 코너는 차원이 다른 식감! 표고버섯밥 편으로 꾸며졌다.

경남 하동의 한 식당을 찾아갔다.

이곳은 직접 키운 유기농 표고버섯으로 요리한다.

농약, 화학비료를 일체 사용하지 않는다.

청정지역 해발800m에서 자란 고랭지표고버섯의 맛이 일품이다.

대표메뉴인 표고버섯밥은 7,000원이다. 

영업시간은 매일 오전 9시부터 저녁 6시까지다. 

SBS ‘생방송 투데이’는 월~금 저녁 7시에 방송된다.
 


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