‘수미네 반찬’ 김수미 표 고추장주물럭, 5분도 안 걸리는 ‘초간단 레시피는?’

(톱스타뉴스 강소현 기자) ‘수미네 반찬’ 김수미 표 고추장 주물럭 레시피가 공개돼 이목이 집중됐다.

지난 5일 방송된 tvN ‘수미네 반찬’에서는 김수미가 잘 먹는 녀석들을 위한 첫돌 스페셜 반찬으로 고추장주물럭을 준비했다.

이날 김수미는 고추장주물럭 만드는 방법에 대해 소개했다.

먼저 양파 1개를 얇게 썰어준다. 이때 장동민은 제육볶음, 두루치기, 주물럭 등 비슷한 듯 다른 돼지고기 요리의 차이점을 물었다.

그러자 최현석은 “제육볶음은 돼지고기를 고추장 양념에 미리 재웠다 물기 없이 볶는 음식이고 주물럭은 고기와 양념을 한데 모아 주물럭거린 후 바로 구워 먹는 음식”이라고 설명했다.

다진 생강 1/3큰술, 마늘을 넣고 매실액 1큰술, 고추장 3큰술, 물 2큰술,양조간장 1큰술을 넣어준다.

김수미의 빠른 진도에 나머지 셰프들은 분주하게 쫒아갔다.

다음 돼지고기를 조금씩 넣어 양념을 해주면서 양파,대파,고추를 넣고 버무려준다.

이후 달궈진 팬에 돼지고기를 넣고 볶아주면 완성이다. 

tvN ‘수미네 반찬’ 은 매주 수요일 오후 8시 10분 방송된다.