‘알토란’ 찹스테이크 레시피, 집에서 만들 수 있는 초간단 고기 반찬…만드는 법은?

(톱스타뉴스 김현서 기자) ‘알토란’ 속 찹스테이크 레시피에 시선이 쏠리고 있다.

지난 12일 방송된 ‘알토란’에서는 찹스테이크 만드는 법이 공개됐다.

아래는 ‘알토란’ 찹스테이크 레시피.

먼저 ‘찹스테이크’의 재료는 소고기 등심(300g), 올리브유 1 큰 술, 버터 10g, 간후추 반 작은 술, 소금 1꼬집, 마늘 5개. 양파 1개(150g), 청파프리카 1개(80g), 홍파프리카 1개(80g), 양송이 5개 등이다. 

양념장으로는 돈가스 소스 3 큰 술, 케첩 2/3컵, 겨자 반 큰 술이 필요하다.

먼저 중불로 달군 팬에 버터를 넣고 양파, 마늘을 넣어준다.

이어 한입 크기로 썬 양송이, 파프리카를 넣고 볶아주면된다.

달군 팬에 올리브유를 넣고 소고기를 볶아준다. 

소고기가 얼추 익으면 미리 볶아둔 채소를 넣어 함께 볶아준다.

여기에 양념장 재료를 모두 넣어 볶아주면 완성된다.

한편 ‘알토란’은 대한민국 대표 셰프들이 선보이는 집밥 비법! 그들의 자존심을 걸고 공개하는 최고의 ‘한 끼’를 다루는 공감 100%, 활용 100% 정보 프로그램을 그리고 있다. 매주 일요일 오후 11시, MBN에서 방영된다.