[★픽] ‘수미네 반찬’ 김수미 표 갑오징어볶음 레시피는? 돈스파이크 “갑오징어는 오징어 중 갑”

(톱스타뉴스 권미성 기자) ‘수미네 반찬’에서 여름도 날려보낼 매콤한 갑오징어볶음을 만들었다.

22일 오후 tvN ‘수미네 반찬’에서는 김수미 표 매콤해서 스트레스가 확 풀리는 갑오징어볶음 요리를 완성했다.

이날 게스트로 돈스파이크가 출연해 매콤한 맛에 땀을 듬뿍 흘렸다. 

돈스파이크는 매운 음식을 먹지 못하지만 매콤한 갑오징어볶음 맛에 반하고 만다. 땀을 흠뻑 흘리지만 계속해서 맛보게 되는 ‘갑오징어볶음’

갑오징어볶음 양념 레시피는 아래와 같다.

고추장 1스푼, 다진마늘 많이, 고춧가루 큰 수저처럼 작은 스푼 5큰술, 매실액 1큰술, 설탕 크게 3작은술, 양조간장 3큰술을 넣으면 완성된다.

양념과 갑오징어를 버무리고, 그 다음으로 채소를 넣어 손으로 버무려주면 된다.

센 불에 갑오징어볶음을 빠르게 볶는다. 

기름을 넣지 않고 볶는 것이 포인트다.

물은 한 국자 정도 추가해서 넣어준다.

제철인 갑오징어볶음은 통통한 오징어가 일품이다.

‘수미네 반찬’은 매주 수요일 오후 8시 10분 tvN에서 방영된다.