‘생방송 오늘저녁’ 서울 부추국수 vs 부산 토마토물회국수, 영양 잡은 맛집 위치는?

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 오늘저녁’에서 소개된 부추국수 맛집과 토마토물회국수 맛집이 화제다.

13일 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 서울 은평구 소재 부추국수 맛집과 부산 사상구 소재 토마투물회국수 맛집을 찾았다. (생방송 오늘 저녁 오늘 맛집)

서울 역천동에 위치한 부추국수 맛집은 제철 채소로 맛을 물론 영양까지 잡은 곳이다. 국수에 들어가는 부추는 해당 매장에서 장님이 이천에서 직접 키워 가져온다. 직접 수확해 만드는 부추겉절이는 씹을수록 달큰한 맛이 나고, 멸치육수와 양념장에까지 들어간다. 쫄깃한 면발은 태양열 건조면으로 탱글탱글한 식감이 일품이다. 

충주 메밀물막국수+메밀치킨 맛집은 밀려드는 손님들로 항상 인산인해를 이루고 있는 곳이다. 메밀물막국수는 양파, 대파, 무, 간 오이를 넣고 만들어 개운한 맛을 내는 채소 육수를 사용한다. 담백한 채소 육수와 시원한 동치미 육수가 깊은 맛을 내는 육수로 재탄생한다. 별미인 메밀 치킨도 빠뜨릴 수 없다.

토마토물회국수 맛집은 의외의 찰떡궁합을 만날 수 잇는 곳이다. 싱싱하고 쫀득한 가자미회를 얇게 썬 토마토에 싸 먹는 물회국수가 주인공이다. 토마토는 보기에는 투박하지만 단단한 육질과 높은 당도를 자랑하는 대저 토마토를 사용한다. 면은 치자면을 사용해 차갑게 먹어도 질기지 않고 쫀득함을 자랑한다.

이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

# 가이오국수 : 서울 은평구 연서로

# 포항가자미물회국수말이전문점 : 부산 사상구 사상로

MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’는 평일 저녁 5시 55분에 방송된다.