(톱스타뉴스 이예지 기자) ‘스페인 하숙’ 차승원표 김치볶음밥 황금 레시피가 공개됐다.
3일 방송된 tvN ‘스페인 하숙’에서는 김치볶음밥을 만드는 차승원의 모습에 대해 보여줬다.
이날 방송에서 차승원은 파를 잘게 썬 채 프라이팬에 기름과 함께 투입했다.
볶음밥의 기본, 파 기름부터 부었다. 바로 볶지 않고 조금 기다리면 파 향이 더 풍부해지는 파 기름.
고소한 향의 파 기름이 완성되면 다음 재료로 김치를 잘게 썬다.
먹기 좋은 크기로 세팅한 후 프라이팬에 투입한다.
살짝 볶다가 매운맛의 고춧가루 투입. 씹는 맛을 더해 줄 볶음밥의 꽃 베이컨까지 투입.
모든 재료가 한자리에 모이면 볶음밥의 필연적 존재 흰밥과 굴소스를 부어준다.
고슬고슬하게 찬밥으로 흰밥이 빨개질 때까지 볶아주면 볶음밥벤져스가 탄생하게 된다.
차승원은 360도 볶기 기술을 활용했다.
‘스페인 하숙’은 매주 금요일 밤 9시 10분 tvN에서 방송된다.
<저작권자 © 톱스타뉴스 무단전재 및 재배포 금지> 2019/05/03 21:26 송고  |  reporter@topstarnews.co.kr
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