‘생방송 오늘저녁’ 대전 쫄데기비빔국수 vs 마곡나루역 고추냉이비빔국수, 맛집 위치는? “소고기찹쌀구이와 고기국수…매콤달콤 닭다리 구이 세트”

(톱스타뉴스 장필구 기자) ‘생방송 오늘저녁’에서 소개된 쫄데기비빔국수 맛집과 고추냉이비빔국수 맛집이 화제다.

30일 MBC ‘생방송 오늘저녁’에서는 면발 따로, 고명 따로 나오는 따로 국수가 뜨고 있는 가운데, 대전 소재 쫄데기 비빔국수 맛집과 서울 소재 고추냉이(와사비) 비빔국수을 찾았다.

대전 쫄데기 비빔국수 맛집은 돼지 아롱사태를 넣은 비빔국수로 인기를 끌고 있는 곳이다. ‘쫄데기는’ 돼지 아롱사태 부위를 일컫는 사투리다.

소고기찹쌀구이도 별미로, 불고기 양념을 한 소고기 설도 부위에 찹쌀을 얇게 발라 튀겨낸 메뉴다. 또 다른 대표메뉴인 고기국수도 빼놓을 수 없다.

서울 강서구 마곡나루 인근에 위치한 고추냉이비빔국수 맛집은 상큼한 맛에 놀랄 수밖에 없는 곳이다. 맵지 않은 고추냉이 비빔 양념장은 다시마식초에 고추냉이가루, 간장, 발사믹 식초를 넣어 만든다고 한다. 

고추냉이비빔국수는 매콤달콤 닭다리 구이 세트로 환상의 호흡을 이룬다. 매콤한 닭다리구이는 스테이크용 그릴에 구워 불향을 입히 다음 오븐에서 한 번 더 익혀 기름기를 쪽 빼준다.

이날 방송에서 소개된 맛집은 아래와 같다.

# 대복국수 : 대전 서구 문정로89번길(탄방동)

# 동양식당 : 서울 송파구 문정로(문정동)

MBC 생활정보 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’는 평일 저녁 5시 55분에 방송된다.